杨家山、桐庐一带 民宿收益还不错
2012年就在满觉陇杨家山经营民宿的陆女士夫妇俩属于较为成功的经营者,西湖景区管委会在2013年时曾发布过一个“最美西湖民宿”评选,陆女士家的民宿是其中之一。据透露,她家民宿全年的入住率可以达到60%。陆女士说,该区域内不少民宿的主人从事设计工作,在整体氛围营造上有优势。
德清、桐庐等近郊也不断涌现民宿。项恺2013年租下了桐庐古村落10多幢农民房做民宿,打造成山林深处的一处静幽之地。“至今开出了1幢。9月份,还会再开6幢。”项恺做是室内设计出身,他选中此地是因为自然风貌很好,当时签下的租金大幅低于市区民宿。他说,虽然租金方面投入不大,但最“烧钱”的是装修和配置,包括泳池、室内装修等,两年来他已经投入1000万元了。
“平均入住率是百分之五十左右,每间房每晚1000元左右,周一到周四比较空,周末基本爆满。”按项恺的说法,目前为止只能保本。“民宿很难赚钱,一定要有规模。”他估计,剩余的几幢全部经营起来,年利润可以达到两三百万元。
项恺从实践中总结了几个心得:一个是,民宿地要选在离主城区自驾车三小时交通圈内;经营者必须是个综合能力非常高的人,对服务、环境以及室内设计整体把控都要到位,这种把控要细致到杯子的选择、床品的外观与品质等;还得做出特色,项恺的这间民宿服务包括带住户爬山,看古树,居住和游玩相结合。
“台湾民宿比较发达,这些民宿不仅提供住宿,与住客还有很好的互动。比如花莲的民宿,老板会带着客户出海打渔,这些都是附加值。”生活方式观察家力波认为,民宿讲究的是一种旅游式体验,包括舒适的居住环境,餐饮以及户外参与等综合感受。