生态农饭旅游的概念。生态旅游是在1983年由墨西哥著名生态学家赫克特谢贝洛斯拉斯喀瑞首先提出这个概念的，在国外与此类似的相关词多达三十多种，农业观光休闲园其中也包括农业旅游和乡村旅游等。在我国生态农业旅游也有多种称谓，常见的有“观光农业，“休闲农业”、“农业旅游”、“田园旅游”、“观光农园、“绿色度假旅游”、“乡村旅游”等近十几种称谓。

 

　　农业观光休闲园生态农业旅游在产品开发应充分考虑旅游地的经济条件、农业资源、地貌特征、交通条件和区位条件，并且与当地的民风民俗相结合，提升产品的文化品昧，突出“人无我有、人有我优、人优我特”的产品开发原则，开发出可以满足游客多种需求的高质量旅游特色产品。

 

　　目前全市拥有星级饭店的数量为57家，农业观光休闲园客房的数量为7078间，床位数量为1.44万张。此外全市共有旅行社175家，拥有各语种导游人员2500余人，旅游从业人员14万人。这些都为秦皇岛生态农业旅游的发展提供了坚实的基础。其最典型的代表是集发生态农业观光园。

 

　　作为农民，文化素质不高，小农意识是普遍存在的现象。所以他们经营的这些农业观光休闲园区大多开发出来的供游客进行生态农业旅游的项目比较单一，特色不足，开发模式也大同小异。而且这些景区总体规模小，部分生态农业旅游项目粗糙，缺乏一定的文化底蕴。

 

　　北京留民营模式位于北京市大兴区的留民营是著名的生态新村，其养殖业利用种植业中的秸秆和米糠等制成饲料进行养殖，产生的粪便与剩余秸秆会传送到沼气池，为沼气生产做基础。农业观光休闲园生产的沼气还可以为生活燃料提供基础保证，最终将沼气池中剩下的废渣倒入田地中。

 

　　在生态农业经营模式中要体现出生态食品的认证与标准，以国际相关条例为基准，实现统一与同步，有效减少国际标准歧视下的技术壁垒现象以及贸易争端所造成的影响。