乡村旅游不能只有农家菜
昨日，乡村旅游·休闲农业创新发展论坛成为第五届中国苏州创博会的一大亮点。深度智谷董事长、亚太旅游联合会副会长刘勇表示，如今乡村旅游已不仅仅是农家乐、农家菜，主打乡村主题的景点的主人，应当将自己的产品重新梳理，理念、业态、服务、产品、传播等环节都应当进行转型升级。
刘勇认为，乡村旅游的发展未来，家庭亲子游、自驾自助游是主导方向。他说，乡村旅游的业态要升级，不要认为乡村旅游走进去逛一圈吃个饭就结束了，目前在做得最多的就是餐饮和简单采摘，一定要让农家乐真正乐起来，所以未来的乡村旅游有两个重要点，一个是乡村度假其次是体验参与。
在乡村旅游的管理方面，刘勇认为一定要情感化管理，这与工厂的运作有着很大的区别。同时，每一个农庄的庄主都要很好地解决人员素质危机。他说，现在很多从事乡村旅游业的工人，就是从当地聘用的原生态工人，没有成为产业链。刘勇认为，乡村旅游业的工人也可以作为产业工人，甚至经过标准化培训。
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