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民宿这条路该如何走下去?

民宿这条路该如何走下去?
民宿之所以最近几年大力蓬勃的发展,有以下几个原因:
1、经济原因:
国内近几年经济大环境不好,逼迫很多人选择放弃城市返回家乡,一来可以为家乡建设作出贡献,美化家乡面貌,二来将自家房屋进行改造并对外营业,既可以盈利又摆脱了城市的乌烟瘴气和无边的经济压力,不失为一种更好的回归。
 
2、精神追求:
还是有很大一部分人,尤其是很大一部分设计师,内心是有梦想的,是有要建造一所面朝大海的房子的愿望的,民宿给了他们一个实现自己理想的方法,这个民宿必将是他们自己亲力亲为,体现的也是主人的爱好和品味,而吸引的顾客也是和主人有共鸣的同一类人。猜想不知道将来民宿会不会催生出一种新的社交方式。
 
3、对传统村落不断消失拥有无尽追忆:
目前我国的有保护价值的村落已不到5000个,数千年的人文内涵和田园文化正面临着巨大的挑战,中华民族精神家园正在逐渐消失。在传统村落中将保护建筑进行改造建设成为民宿,不但对保护建筑进行了再修复,而且使得村落的经济建设也得到了发展。民宿作为一种文化、精神、灵魂的载体必能对传统村落文化保存做出贡献。
跟风民宿潮也导致了一些问题
1、民宿作为一种比较个人的经营方式,能提供个性化的定制服务,能提供当地的有机绿色食材,但是是否能提供足够的安全,个人认为是首先应当解决的。凡涉及民宿的体量认定、治安、消防、卫生、环保的要求,必须明文立规,一刀切式的审批,明确酒店与民宿的界限,不符合标准不予发放证照,而政府对民宿的分级挂牌制度,有利于避免民宿业主进行虚假宣传,确保消费者权益。
 
2、民宿发展呈现出一种蓬勃的势头,但也面临着规模偏小、品质不高、市场对接不足等问题。忽视村落和古建筑的历史文化价值,造成环境污染,只从经济利益出发,把地域文化资源当摇钱树,盲目建设,对村落环境、古建筑造成破坏,形成民宿间的恶性竞争。
3、在民宿开发与建设中,还出现诸如违章搭建、风格突兀等问题,破坏了村落景观和人文内涵。面对刚刚起步的民宿业,我们不仅需要发展的热情,更需要发展的理性。避免将民宿发展走向极端化。
 
秋山居民宿地处溪水与森林间,空气极其清新。
 
沿着一片青绿而来,推门而入,便是一个带有日式禅味的纯净空间。透过大片的玻璃窗,入目即是室外的花园景观。仅有11间客房,露天温泉可欣赏虚无缥缈的山岚及北港溪的美景。
 
德清莫干山西坡29
在莫干山竹林深处,有间民居改建的舍馆,西坡29仍保留着山野的原始清静。有壁炉柴火,冬天去深山里也不会觉得冷。院子足足200平方米,比裸心乡或老树林别墅起码大了2-3倍。院子里除了有常见的藤椅外,夺人眼球的还有吧台、篝火晚会区和一个小型戏水池。
民宿,日本农业观光的形态之一,大多以家庭为经营单位,向客人提供以和室为主的客房,客人可以在民宿品尝到物美价廉的“农家饭”。
 
当初,民宿在日本兴起之际,那些靠近滑雪场、海水浴场等游乐设施的农家或者渔家腾出自己的空房间供客人居住。第一代民宿就是在这样具有浓厚兼营性质的特征下兴办起来的,与客人共用走廊、洗澡间、洗手间等,系农家、渔家在本业以外兼营的一种额外收入来源。
 
民宿所用食材源自农家自种或渔民自己捕捞得来的新鲜食材,即新鲜又便宜。此外,那些去海水浴场、钓鱼场的客人也可以自己带来一些食材进行烹饪。这些做法能让主人和客家双赢,成为大家都乐意接受一种两全其美的休闲形态,民宿这种休闲形态就逐渐兴盛了起来。