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乡村旅游的盈利方式,你知道几种?

     一、餐饮服务来源http://www.yinhuojiaoyu.com

  民以食为天,吃作为六要素之首是无法回避的,也是必须考虑的,吃不仅仅是客人的必须,也是店家的盈利点,但如何吃好大有学问。
  早餐与早茶。许多时候旅行社安排早餐就是图客人赶紧吃完尽快上路,所以一般都是安排非常简单稀饭馒头咸菜鸡蛋,吃完就走。而作为乡村旅游,是一个度假休闲的活动,不需要紧张的赶路,因此对于早餐来说,借鉴一下广东早茶模式不失为一个思路。在北方未必广东早茶都能够受欢迎,但用餐模式,把简单的早餐演变成早茶模式,在餐品上用适合北方口味的面食等替代,让客人静心来体会,享受其乐融融的早上的阳光。品种多一点,精一点做出自己的特色。例如花生、土豆、芋头、白薯、玉米、豆类这些常见的食材做出不一样的小点,从视觉上吸引客人,满足客人,不要一大碗粥就把客人吃饱。做的精致一点,提高食材的附加值。价格不要高不可攀,这里不是星级酒店,只是农家早茶,价格大众点,会招人喜欢的。如果你在用石磨现磨的豆浆一定会吸引住客人。客人喜欢的是在视觉上能感受到你的天然绿色。
  二、住宿盈利来源http://www.yinhuojiaoyu.com
  1.乡村别墅:如近水独栋休闲别墅
  2.标准客房:按照一般标准建设的楼层套间
  3.青年旅馆:按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆
  4.露营基地:提供大规格的帐篷出租
  5.特色住宿:如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等
  6.其他服务:如钟点房、午夜房、包月房等
  三、加工盈利来源http://www.yinhuojiaoyu.com
  1.自酿谷酒:最好用大坛封装,上贴红纸,小瓶装的贴上自制的土标签,取名“某某家酒”,根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等
  2.熏制腊味:如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等
  3.泡菜系列:如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等
  4.干菜系列:如笋干、豆角干、紫苏干、剁辣椒、萝卜干等
  5.粮油系列:如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等
  四、休闲盈利来源http://www.yinhuojiaoyu.com
  1.乡村茶馆:茶艺表演、茶水服务、茶叶茶具出售,有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶
  2.乡村KTV:以大包厢为主,平时也可作为聚会、培训、会议用
  3.乡村酒吧:面积不需要很大,关键要精致,也可做成清吧
  4.花园足浴:微风吹来,花香沁鼻,在大自然中享受足浴
  5.草坪瑜伽:有辅导老师,可采取会员制,游客也可临时参与体验
  6.乡村温泉:将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式
  7.乡村高尔夫练习场:占地比较小,可采取会员制
  8.乡村马术俱乐部:一种是会员制的马术俱乐部,另一种只是简单的骑马游玩项目
  9.拓展训练基地:需要与专业户外拓展训练机构合作,以保证稳定的团体消费
  10.短程亲水漂流:适合儿童的短程安全浅水漂流,重在亲水体验
  11.乡村游泳池:一种为天然浴场,对河滩进行改造而成,一种为人工修建的游泳池
  12.狩猎场:可依据农庄地形,选择封闭性较好的窝地喂养动物,依法开展狩猎活动