未来20年,农业看品牌
我国农产品品牌建设相对滞后,发展的空间和潜力巨大。全国政协委员、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成表示,实施农业品牌战略,已经成为推动农业转方式、调结构,加快推进农业现代化的一项紧迫任务。
2015年中央一号文件对大力发展名特优新农产品,培育知名品牌作出重要部署。前不久召开的中央农村工作会议也指出,要提高农业供给体系质量和效率,使之切合消费者的需要,就是要培育好、建设好、保护好农业品牌。
据农业部数据显示,我国农产品注册商标从2008年的60万件增长到了2012年的125万件,翻了一番。
中国不少农产品产量位居世界第一,然而,作为世界农业大国,却缺少一批像荷兰花卉、津巴布韦烟草等在国际市场上具有竞争力的农产品品牌,不少优势产品只能占据低端市场,无法带来高溢价。
农产品最缺品牌,只有有了品牌,才会有溢价。
在中国农业大学经济管理学院教授卢凤君看来,这就涉及全产业链的问题。一是成本太高,效益很少,企业出现大量亏损;二是产业链没有有效增值模式;三是只有做到封闭增值才能持久。
“农业全产业链构建与增值的路径创新需要大思维,即大思想、大整合、大方法、大平台、大部署、大资本。”卢凤君说。
区域农产品公用品牌要“救火”
1月6日,《人民日报》的一篇《五常咋防“盗”米香》再次引发关注。
据报道,2014年,五常大米年产量为71.4万吨,但据不完全统计,目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨,这意味着所谓“五常大米”超过90%是假冒的。
事实上,整个2015年,媒体就已经连续报道五常“调和米”催生了“拼缝”行业。不少五常市的“能人”从外地收稻,转手卖给加工企业,利润十分可观。
在专家看来,五常大米本应该是个区域公用品牌,因为在某些环节上做得不够规范,最终导致劣币驱逐良币,把牌子给搞砸了。
2015年12月28日,五常大米全产业链追溯体系——五常臻米网正式开通。通过“三确一检一码”——确地块、确种子、确投入品、质量检测、博码防伪,对五常大米实行全程溯源防伪。
据了解,目前某些不法商贩收购几乎同等质量的大米掺进去。“我们生产的一部分都被他们拉走了。”一位不愿具名的黑龙江某稻米生产企业负责人说。
如今的五常大米在国人心中地位已今不如昔。据内部人士透露,申请国家农产品地理标志品牌保护评审委员会部分专家建议剔除五常大米的评选资格。
“区域公用品牌建设尚未整体规划,品牌资源未能得到很好整合,公用品牌制度体系尚未建立,代表国家形象的农产品民族品牌尚未形成。”中国优质农产品开发服务协会会长朱保成曾表示。
中央农村工作会议指出,要加强农业品牌顶层设计和制度安排,下大决心花大力气打造“区域农产品公用品牌”,政府要加强农业品牌的公益宣传,用优质放心的品牌推动当地产业健康发展。
把区域农产品公用品牌打造成为极速放量的资源整合器,通过对接产业大风口,企业和政府双向带动,可以将 农产品价值放大数十倍。
电商本地化服务是趋势
目前,我国农产品销售最大的问题在于市场信息不对等,造成了农产品“卖难买贵”的状况。
在业界,有人呼吁发展电子商务可以解决这个问题,通过抓住农产品中间环节,用一个相对大众化的价格满足大众的消费需求,为之提供健康安全的食品,他们认为这是电商应该做的。
但有人提出不同意见,虽然近两年农产品电商发展迅速,但是还有瓶颈没有突破。一是以蔬菜、水果、海鲜等为代表的农产品,在运输的过程中,需要冷链运输;二是消费观念问题,不少人还接受不了网上购买农产品这一方式。
其实,电商也不是纯粹的卖产品。从目前情况来看,国内农业电商有两个发展趋势:一是卖品牌;二是通过电商发展第三产业。
未来在电商上卖的不是农产品,是涉农的商品、产品,卖的是文化。
在当前的形势下,国内200多万个农民合作社也为农业电商发展提供了有利条件。
电商的趋势正在往社区迁徙,形式由“线上社区+线下社区”组成。据悉,现在60%~70%的消费发生在3公里之内。有业内人士表示,农产品电商如何线上打造吃货的圈子,线下打造体验的圈子,成为本地化融合的重要策略。
未来中国的农业、农村是生产者和消费者二合一。由于农产品受商品质量、物流限制等因素的影响,不管是小而美的农产品电商,还是像顺丰优选、阿里巴巴等在全国铺开的市场,建立本地化的服务体系都是必然的趋势。
然而,农产品电商的本地化,要和社区服务站、便利店等机构整合,传统的b2c电商要渗透到社区末端,不仅需要庞大的运营支撑,还需要较大的资金和人力支持。